Применяется для предотвращения прилипания готовых к выпечке коржей к сковороде.
На машине есть форсунка для распыления масла в соответствии с размерами поддона.
Благодаря датчикам на машине она выполняет процесс смазки, как только пустой поддон проходит под машиной.
После использования оставшееся масло снова переливается в резервуар для хранения.
Изготовлен из полностью нержавеющего материала.