Приготовленное в тестомесителе тесто автоматически переносится в измельчитель.
Бисквитное тесто, которое измельчается на мелкие кусочки в измельчителе, подается на формовочную машину с помощью подающей ленты.
Изготовлен из полностью нержавеющего материала.
Работает синхронно с тестомесильной машиной и формовочной машиной.
Его мощность измельчения теста составляет 800 кг / час.