Çikolata Temperleme Makinası

Çikolata kapasitesi pompa yardımı ile ayarlanabilir.
Çikolata ısı kontrolleri birbirinden bağımsız 4 zone'dan oluşur.
Çikolata sıcaklıkları PLC ekranından ayarlanır.
Mikser motoru mevcuttur.
Sistem toplam 9 kattan oluşmaktadır.
Sistem kendi sıcak suyunu kendi üretir.
5-10 derece arasındaki soğuk su işletme tarafından temin edilir.
Hem çikolata hem su sıcaklık kontrol sistemleri Basınç emniyet sistemi mevcuttur.
Temper bozucu sistemi mevcuttur.
İşletmeden gelen suyu kendi suyu ile karıştırmaz; plakalı eşanjör mantığı ile çalışır.